位置:姚记娱乐网 >> 彩票开奖 >> 功夫娱乐场注册网址 土豆,和它搭配做,简单、省事还开胃下饭,连汤都不用做了

功夫娱乐场注册网址 土豆,和它搭配做,简单、省事还开胃下饭,连汤都不用做了

2020-01-11 13:59:19 来源:姚记娱乐网
内容摘要:成品图成品图土豆,老百姓的当家菜,宝妈今天突然想起了小时候经常吃的味道,简单、省事还开胃下饭。说它简单就是炖,这大冷天的吃炖菜最合适不过了,热乎乎的吃完暖暖和和。在老家经常会把辣椒油拌这道菜里吃,那口感就是酸辣可口,最后连汤都会泡饭,想想都开胃!
 

功夫娱乐场注册网址 土豆,和它搭配做,简单、省事还开胃下饭,连汤都不用做了

功夫娱乐场注册网址,成品图

成品图

土豆,老百姓的当家菜,宝妈今天突然想起了小时候经常吃的味道,简单、省事还开胃下饭。

说它简单就是炖,这大冷天的吃炖菜最合适不过了,热乎乎的吃完暖暖和和。说了半天会有人问,你说的到底是土豆炖什么呀,宝妈告诉你,它就是酸菜,东北和内蒙一带冬天最爱吃的菜,每隔一段时间不吃还会想,南方的朋友也可以试试,没准你也会爱上它!

在老家经常会把辣椒油拌这道菜里吃,那口感就是酸辣可口,最后连汤都会泡饭,想想都开胃!

成品图

食材:酸菜200克,土豆2个,蒜末3瓣的量,花椒粉少许,酱油一汤匙,植物油适量,葱花少许,盐适量

做法:

过程图1

1 土豆去皮洗净,图中的酸菜是很小的半颗,制作中我只用了一半

成品图2

2 土豆切粗条

成品图3

3 酸菜一片片取下来,然后单片从中间片开,再摞在一起切成细丝

成品图4

4 土豆条泡水洗净,酸菜丝要反复抓一抓,这样就不会那么酸,酸菜洗净攥去水份备用

过程图5

5 锅内加入稍多一些的植物油,加入葱花爆香,再加入花椒粉和酱油(也可以切一些五花肉来炝锅更好吃)

过程图6

6 锅内加入土豆条、酸菜

过程图7

7 大火翻炒到酸菜上色

过程图8

8 加入没过食材的清水、加入盐,大火烧开,中小火炖到土豆熟透

过程图9

9 加入蒜末提香,即可关火出锅。喜辣的还可以拌入辣椒油,那口感就是酸辣。

宝妈小贴士:

1 酸菜反复抓,多洗几遍,这样不那么酸,最后成品的口感是微酸

2 这道菜里加入五花肉炝锅再炖更好吃,不加肉的炖的时候多放点油

3 最后的蒜末不要省略,最后提味全靠它

感谢阅读!

99真人网址

 
上一篇:铭记光辉历史,传承红色力量
下一篇:考古苦不苦?90后女生,迈着大长腿在古墓里穿梭!
这里不只有 6 支羽毛球拍,还有李宗伟最爱的手胶
中医至理名言30句,句句经典,学会这些想不长寿都太难